Итальянская кухня – это просто? Из чего готовить… При ознакомлении с рецептами некоторых простых итальянских блюд у многих хозяек наверняка ...
Далее →Без рубрики
-
Итальянские кулинарные лайфхаки
Италия славится не только своими красотами и величественной архитектурой, но и национальной кухней. Кому, как не итальянцам, знать множество крутых ...
Далее → -
Как выбрать качественные макароны
Идеальные макароны должны быть полупрозрачными, чистого, янтарно-желтого цвета без белесых вкраплений. На упаковке макарон высшего качества обязательно должно быть указано, что ...
Далее → -
ТОП 5 секретов вкусной пасты
1. Соблюдайте пропорции ✍?⠀ В среднем оптимальное соотношение спагетти и воды равно 1:7, то есть на 100 граммов продукта вам потребуется ...
Далее → -
Закрученная история пасты (часть 2)
Эта итальянская миниатюра 14-го века демонстрирует две стадии изготовления пасты. Женщина справа замешивает тесто, а ее коллега вывешивает на стойке ...
Далее → -
Закрученная история пасты (часть 1)
Сегодня паста — это ежедневная трапеза для масс, но когда-то она была доступна только для итальянских дворян. В течение 20-го весь мир ...
Далее →