Рецепт соуса «Песто»
Ингредиенты
- 2 чашки свежих листьев базилика
- 2 столовые ложки кедровых орехов
- 2 больших зубчика чеснока, очищенных
- 60 мл (1/4 стакана) оливкового масла
- 20 г (1/4 стакана) тертого пармезана
Шаг 1.
Положите листья базилика, кедровые орехи и чеснок в кухонный комбайн и обрабатывайте, пока все не будет мелко нарезано.
Шаг 2.
Добавьте оливковое масло с пармезаном и обрабатывайте до однородности.
Шаг 3.
Храните в герметичном контейнере в холодильнике.
