Рецепт томатного соуса
Ингредиенты
- 8 больших спелых помидор, разрезанных на 4 части
- 1 большая красная луковица, разрезанная на 6 клиньев
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- свежемолотый черный перец
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень антипригарной бумагой для запекания и выложите помидоры и лук в один слой. Готовьте в духовке в течение 1 часа. Отложите на 15 минут для охлаждения.
Шаг 2.
Переложите помидоры и лук в кухонный комбайн и обрабатывайте до размягчения. Добавьте уксус, приправьте перцем и обрабатывайте до получения однородной массы.
