Рецепт супа с тортеллини и шпинатом
Ингредиенты
- 1 литр овощного бульона
- 2 свежих лавровых листьев
- 200 г тортеллини
- 50 г замороженного горошка
- 1 большая горсть шпината
Способ приготовления:
Вскипятить бульон, добавив лавровый лист..
Варить тортеллини в бульоне в течение 4 минут.
Добавить горошек. Варить еще 3 минуты. Затем добавить шпинат и слегка проварить.
Готовый суп разлить по тарелкам и подавать с хрустящими хлебцами.