Рецепт быстрого томатного соуса
Ингредиенты
- 40 мл (2 столовых ложки) оливкового масла
- 1 маленький лук, очищенный и мелко нарезанный
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 2 чайные ложки томатной пасты
- 410 г измельченных помидор
- 1 чайная ложка сушеных смешанных трав
Шаг 1.
Нагрейте масло в кастрюле. Добавьте лук с чесноком и готовьте на слабом огне, пока лук не станет мягким.
Шаг 2.
Добавьте томатную пасту, измельченные помидоры, зелень и 125 мл (1/2 стакана) воды.
Шаг 3.
Кипятите на медленном огне 25 минут до загустения. Посыпьте солью и перцем.
