Рецепт запеченной тыквы
Ингредиенты
- 3,5 кг мускатной тыквы, очищенной и порезанной на кусочки по 2.5 см
- 1 столовая ложка оливкового масла
Шаг 1.
Положите тыкву на подготовленные лотки. Сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью с перцем. Выпекайте при 180°С в течение 35-40 минут, пока тыква не подрумянится и не станет нежной. Отложите до полного охлаждения.
Шаг 2.
Для замораживания поместите кусочки готовой тыквы в пакеты с застежкой. В дальнейшем для разморозки необходимо будет переложить тыкву на ночь в холодильник или размораживать 2 часа при комнатной температуре.