Рецепт спагетти с креветками
Ингредиенты
- 400 г спагетти
- 1/4 стакана растительного масла
- 6 шт зеленого лука, нарезанного
- 2 зубчика чеснока, нарезанного
- 400 г сырых очищенных креветок
- 1 чайная ложка измельченного Чили
- 250 г помидор Черри
- 2 пучка спаржи, нарезанных
- 1/4 чашки листьев кориандра
- 1/4 чашки листьев мяты
- лайм для сервировки
Шаг 1.
Сварите спагетти в кастрюле с кипящей подсоленной водой, следуя указаниям на упаковке. Слейте воду.
Шаг 2.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте в течение 2-3 минут до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте еще в течение 30 секунд. Затем положите креветки и готовьте в течение 3-4 минут.
Шаг 3.
Добавьте к креветкам чили, помидоры, спаржу, спагетти, кинзу и мяту. Перемешайте и обжарьте в течение 2 минут. Подавайте с лаймом.
