Рецепт пасты с копченой форелью и укропом
Ингредиенты
- 250 г пасты тальятелле
- 300 г копченой форели, порезанной
- 40 г листьев рукколы
- 2 столовые ложки свежего укропа
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 2 чайные ложки оливкового масла
- свежемолотый черный перец
Шаг 1.
Приготовьте макароны в кастрюле с кипящей водой, следуя указаниям на упаковке до Аль денте. Слейте воду. Верните пасту в кастрюлю.
Шаг 2.
Добавьте форель, рукколу, укроп, лимонный сок и масло в макароны и аккуратно перемешайте. Посыпьте перцем. Разделите среди тарелок и подавайте.
